десерты

Тема в разделе "Кулинарный раздел", создана пользователем -Людмила-, 13 май 2015.

  1.  
    -Людмила-
    Оффлайн

    -Людмила- Весна форума

    Сообщения:
    257
    Симпатии:
    717
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Подруга на день Ангела приносила мне торт "не печёный". [​IMG] таак нам понравился.щас расскажу.рецепт выспросила. [​IMG]
    Нужно сметана Большой покупной стакан(не знаю сколько там-грамм 400 наверное.такой,в которых продают "Вкуснотеево", "Простоквашино".)
    1 ст. сахара (нормальный 200-граммовый) [​IMG]
    1 ст. холодной кипяченой воды (тоже 200-граммовый)
    10 г. желатина
    крекер(рыбки) 300 г.
    1 кг. бананов

    в общем так: нужно слоями уложить на противень или в какую другую посуду(сначала выстелить посуду пищевой пленкой или целофаном,с расчетом так,чтобы потом можно было содержимое и сверху укрыть):слой крекеров,слой бананов,слой крекеров и слой бананов.бананы,чтобы были сверху,а то крекер всплывает.
    залить желатин водой,чтобы набух,нагреть,помешивая до тех пор,пока растворится,но не кипятить!и поставить остывать.
    сметану взбить с сахаром,и во время взбивания добавлять в нее тепленький желатин.быстро залить содержимое противня взбитой массой,сверху прикрыто краями пищевой пленки и желательно положить груз в виде например,разделочной доски.Прижать нужно опять для того же,чтобы не всплыл крекер.как застынет-можно резать и есть [​IMG]
    аааа.еще после застывания нужно перевернуть на блюдо или поднос тортик и освободить его от пищевой пленки.и украсить.например,тертым шоколадом или ягодками. [​IMG]
     
    Юлька, Наталья_*, olga75 и 4 другим нравится это.
  2.  
    Сергей
    Оффлайн

    Сергей Дневной дозор Команда форума Модератор Почетный форумчанин

    Сообщения:
    8.370
    Симпатии:
    15.413
    Лучшие ответы:
    22
    Вероисповедание:
    Православный
    Фотографию бы для вдохновения.
     
  3.  
    -Людмила-
    Оффлайн

    -Людмила- Весна форума

    Сообщения:
    257
    Симпатии:
    717
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Сергей, как соберусь смастерить,так обязательно до "уничтожения" сфотаю.:[
     
    Ольга просф., Тамара и Сергей нравится это.
  4.  
    Протоиерей Алексий
    Оффлайн

    Протоиерей Алексий Доктор форума Команда форума Cвященнослужитель Почетный форумчанин

    Сообщения:
    7.014
    Симпатии:
    16.121
    Лучшие ответы:
    93
    Вероисповедание:
    Православный
  5.  
    -Людмила-
    Оффлайн

    -Людмила- Весна форума

    Сообщения:
    257
    Симпатии:
    717
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Ох,что то наподобие.Должно быть очень вкусно.Тоже надо испробовать.=)
     
    Тамара нравится это.
  6.  
    Сергей
    Оффлайн

    Сергей Дневной дозор Команда форума Модератор Почетный форумчанин

    Сообщения:
    8.370
    Симпатии:
    15.413
    Лучшие ответы:
    22
    Вероисповедание:
    Православный
    -Людмила-, Тамара и Наталья_А нравится это.
  7.  
    Протоиерей Алексий
    Оффлайн

    Протоиерей Алексий Доктор форума Команда форума Cвященнослужитель Почетный форумчанин

    Сообщения:
    7.014
    Симпатии:
    16.121
    Лучшие ответы:
    93
    Вероисповедание:
    Православный
    НЕТ.
     
    -Людмила-, Сергей и Тамара нравится это.
  8.  
    Сергей
    Оффлайн

    Сергей Дневной дозор Команда форума Модератор Почетный форумчанин

    Сообщения:
    8.370
    Симпатии:
    15.413
    Лучшие ответы:
    22
    Вероисповедание:
    Православный
    Супруга сделала цукаты из кожуры апельсинов. Рецепт из сети. Вкуснятина. Один минус: их надо сушить после приготовления трое суток, они лежат, сохнут, а тут ходишь мимо, смотришь... В общем видит око, да зуб неймёт)
     
    Тамара и olga75 нравится это.
  9.  
    nikolay1
    Оффлайн

    nikolay1 Новичок

    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Агностик
    А зачем сушить то?
     
  10.  
    Сергей
    Оффлайн

    Сергей Дневной дозор Команда форума Модератор Почетный форумчанин

    Сообщения:
    8.370
    Симпатии:
    15.413
    Лучшие ответы:
    22
    Вероисповедание:
    Православный
    Вот-вот, и варить.
     
    Тамара нравится это.
Загрузка...