Вам чай или кофе?

Тема в разделе "Кулинарный раздел", создана пользователем Ольга, 11 ноя 2009.

  1.  
    Ольга
    Оффлайн

    Ольга Пользователь

    Сообщения:
    438
    Симпатии:
    28
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Вот подумала и решила предложить к ознакомлению такую ссылочку
    http://www.pravmir.ru/russkoe-chaepitie/

    Кто согласен с этим мнением? Кто против? Кто воздержался? :)

    А что предпочитают пить форумане? ;)
     
  2.  
    иерей Павел
    Оффлайн

    иерей Павел Флагман форума Команда форума + Модератор Cвященнослужитель Почетный форумчанин

    Сообщения:
    2.068
    Симпатии:
    1.586
    Лучшие ответы:
    5
    Вероисповедание:
    Православный
    С пяти лет пью кофе и знаю об этом напитке почти что все. Да, возможно это не самый полезный напиток для организма, но зато какой вкууусный:bq:. Особенно если это настоящий эспрессо приготовленный из дорогой кофейной смеси, на профессиональной эспрессо-машине, да еще и опытным баристой. Как сказал один мой знакомый: "Благодарю Бога за то, что он создал итальянцев, а они, в свою очередь, придумали эспрессо!"
     
    Тамара нравится это.
  3.  
    Ольга
    Оффлайн

    Ольга Пользователь

    Сообщения:
    438
    Симпатии:
    28
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Еще одна интересная ссылочка в тему
    http://caffe.in.ua/vam_chaj_ili_kofe

    Мне понравилась фраза:
    "Больше всего пьют кофе финны, а тратят денег на кофе - японцы." :ag:
     
  4.  
    Антошка
    Оффлайн

    Антошка Новичок

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    4
    Лучшие ответы:
    0
    Я тоже знаю такой кофе,называется "Золотой Ячмень".О.Павел должен был давно ещё о таком слышать.А если по серьёзней,то заменитель кофе-цикорий.Есть в сухом виде,есть в жидком.Да и полезней он настоящего.
     
  5.  
    Наталия Н.
    Оффлайн

    Наталия Н. Новичок

    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    2
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный невоцерковленный
    Я не могу без кофе!
    У меня дома маленькая кофеварка - когда по утрам варю кофе, то добавляю туда чуть чуть корицы, немного мускатного ореха - запах!!!
    А потом размешиваю (http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/30100041 - у меня вот такая взбивалка для пены), если пост то кокосовое молоко - если нет, то простое или сухое (не всегда покупать успеваю).

    Кофе свежезаваренный - не даёт давления (я сама гипотоник очень чувствую если пью растворимый ). Очень советую!!
     
  6.  
    иерей Павел
    Оффлайн

    иерей Павел Флагман форума Команда форума + Модератор Cвященнослужитель Почетный форумчанин

    Сообщения:
    2.068
    Симпатии:
    1.586
    Лучшие ответы:
    5
    Вероисповедание:
    Православный
    Дома, если есть лишних пять минут, то предпочитаю или в турочке, с кардамонов или во френчпрессе, но непременно свежемолотый. Иногда пользую гейзерную кофеварку такого типа: [​IMG]
    Для домашнего эспрессо, - это лучший выбор.
     
    Тамара и Людмила нравится это.
  7.  
    anzhelika.mamedova
    Оффлайн

    anzhelika.mamedova Активный пользователь

    Сообщения:
    171
    Симпатии:
    93
    Лучшие ответы:
    1
    Вероисповедание:
    Православный
    Я люблю кофе по утрам и желательно со сгущенкой.А так пью чай,желательно крепкий к конфетам или печенью.
     
    Людмила нравится это.
  8.  
    Юрий
    Оффлайн

    Юрий Философ форума Почетный форумчанин

    Сообщения:
    3.656
    Симпатии:
    2.105
    Лучшие ответы:
    3
    Вероисповедание:
    Православный
    Да на Дерибасовской, да чашечку кофе, да теплым весенним утром, да не выдержав и взяв в другую руку дымящуюся еденицу греха (формата double corona) и жмурясь от удовольствия аки мартовский кот...
    Да, эти еретики-итальянцы знают толк в кофе. Вот один уз лучших кофе все-таки есть венский, эти тоже знатоки. Не в плане рекламы, хорош кофе Davidoff (fine aroma), сочетание цены и качества как по мне идеальные, и аромат и вкус, на который товарищей нет...
     
    Последнее редактирование: 13 ноя 2010
    Тамара и Людмила нравится это.
  9.  
    Юрий
    Оффлайн

    Юрий Философ форума Почетный форумчанин

    Сообщения:
    3.656
    Симпатии:
    2.105
    Лучшие ответы:
    3
    Вероисповедание:
    Православный
    О еретиках и кофе, кстати...
    Может помните у Толстого в "Петре Первом" что ли?
    Просыпается с утра болярин с обстриженной уже бородой, носом повел и взревел:"Гришка!" Прибегает перепуганный Гришка, болярин:"Откуда вонишша?" "Боярыня кофей приказали варить как царь-батюшка указал". Поплелся болярин давиться ненавистным кофе...
    Было же заповедано сынам Сифовым не якшаться с дщерьми Каиновыми, так нет же...
     
  10.  
    Лада
    Оффлайн

    Лада Новичок

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    14
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Мне один батюшка сказал, что кофе лучше не пить, а вместо него принять холодный душ. Я так и не спросила почему. Просветите.
     
    Последнее редактирование: 13 ноя 2010
    Людмила и Сергей нравится это.
  11.  
    Юрий
    Оффлайн

    Юрий Философ форума Почетный форумчанин

    Сообщения:
    3.656
    Симпатии:
    2.105
    Лучшие ответы:
    3
    Вероисповедание:
    Православный
    Чтобы не привыкать к излишествам.
     
    Тамара нравится это.
  12.  
    Лада
    Оффлайн

    Лада Новичок

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    14
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Может быть :bw: .
     
  13.  
    Виноград
    Оффлайн

    Виноград Пользователь

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    34
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Кофе люблю....готовить. Аромат мне нравится, особенно если со специями. А вот вкуса его не понимаю. Т.е. я могу его изредка выпить, но без особого удовольствия. Причем. если я его выпью во второй половине дня - бессонная ночь мне гарантирована. А вот зеленый чай - это мой напиток. И обязательно из огромной чашки :) И имбирный чай люблю.
     
    Анатолий К и Людмила нравится это.
  14.  
    Aegis
    Оффлайн

    Aegis Новичок

    Сообщения:
    80
    Симпатии:
    13
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Люблю кофе с детства. Вкус, аромат... Почему бы и нет? Благодарю Бога за возможность испытывать эти приятные чувства, за то, что создал мир, в котором мы можем наслаждаться многими вещами,в том числе и кофе^^
     
    Людмила нравится это.
  15.  
    olga_
    Оффлайн

    olga_ Новичок

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    1
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Сомневающийся
    сколько живу, столько и не могу понять вкуса кофе :bw: а вот чай :ay: если в течении дня не выпью хоть чашечки, то хожу сама не своя, особенно нравиться чай на тварках с медом, я травки сама с лета заготавливаю,а чай собранный своими руками самый лучший и полезный :bs:
     
    Людмила нравится это.
  16.  
    _Ольга_
    Оффлайн

    _Ольга_ Новичок

    Сообщения:
    208
    Симпатии:
    18
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Ольга, интересно а какие травки у вас собирают для чая?
    У нас я знаю листья чёрной смородины, веточки малины (по-моему), липа, мелисса, мята, ягоды шиповика. А в Крыму чабрец и лимонник крымский.
     
    Людмила нравится это.
  17.  
    иерей Павел
    Оффлайн

    иерей Павел Флагман форума Команда форума + Модератор Cвященнослужитель Почетный форумчанин

    Сообщения:
    2.068
    Симпатии:
    1.586
    Лучшие ответы:
    5
    Вероисповедание:
    Православный
    Может и хорошо, что не можете понять:bs: . Но если вдруг соберетесь разобраться, то рекомендую Вам начинать не с домашних экспериментов, и уж точно не с растворимым кофе.

    Открыл для себя кофе с кардамоном. Теперь если готовлю в турке, то только с кардамоном, для этого одно зернышко кардамона предварительно измельчаю в ступке. Раньше на приготовление кофе по-турецки уходило не меньше 10 минут: пока намелешь, пока в турочке вода нагреется, а теперь нашел способ ускорить процесс. Заливаю в турку не холодную воду, а кипяток, затем на огне лишь немного подогреваю чтобы пару раз поднялась пена. :bf:.
     
    Людмила и Тамара нравится это.
  18.  
    Александр Кр
    Оффлайн

    Александр Кр Новичок

    Сообщения:
    385
    Симпатии:
    20
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Мне этот совет напомнил известный анекдот:
    - Профессор, а что надо делать, чтобы не было детей?
    - Пить чай.
    - До того или после того?
    - Вместо того.

    А по существу: я пью зеленый чай. И вполне доволен.
     
    Людмила и Тамара нравится это.
  19.  
    Сергей
    Оффлайн

    Сергей Дневной дозор Команда форума Модератор Почетный форумчанин

    Сообщения:
    8.370
    Симпатии:
    15.413
    Лучшие ответы:
    22
    Вероисповедание:
    Православный
    Совершенно случайно нашёл этот риторический вопрос на форуме.
    Уже предпразднество Рождества.
     
    Людмила и Тамара нравится это.
  20.  
    Natasha_1
    Оффлайн

    Natasha_1 Постоянный пользователь

    Сообщения:
    403
    Симпатии:
    376
    Лучшие ответы:
    4
    Вероисповедание:
    Крещенный в православной церкви
    ...все травками балуемся...хвойный отвар по Тищенко, чай из листьев брусники, земляники. Сок калиновый. Настойка из прополиса. Не ждем простудных заболеваний, но предупреждаем.
    Все травники (Н.Земная, Л. Сурина, вроде и Е. Зайцева, не помню) - хором твердят, что елку новогоднюю нельзя выкидывать. Чаи из нее нужно пить, вот.
     
Загрузка...